Que tal pensar num cardápio bem gostoso para a páscoa? Aqui segue algumas sugestões:
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Moqueca de Peixe para o Almoço de Páscoa
Ingredientes: 750 grs. de peixe em postas (badejo ou pescada) 3 dentes de alho 1 colher de sobremesa rasa de sal 1 colher de coentro picado Temperos: 7 colheres de sopa de tomate picado 8 colheres de sopa de cebola picada 3 colheres de sopa de pimentão verde picado 3 colheres de sopa de coentro picado 4 colheres de sopa de cebolinha picada 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sopa de suco de limão 1/2 litro de leite de coco 3 colheres de sopa de azeite de oliva 5 colheres de sopa de azeite de dendê 2 pimentas malagueta 3 pimentas-de-cheiro inteiras (para dar gosto)
Preparo:
Machuque bem o alho, o sal,os galhos do coentro e misture ao peixe com o suco de limão.Deixe descansar pelo menos por uma hora,para pegar bem o sabor.Na seqüência, machuque os temperos picados e divida-os em duas partes.Misture a primeira parte dos temperos ao peixe,coloque em uma panela e leve ao fogo para refogar durante 2 minutos com a panela tampada.Depois acrescente o leite de coco e misture sempre para o leite não grudar.Leve ao fogo por mais 10 minutos juntamente com a outra parte dos temperos,acrescentando o azeite de oliva e por fim o azeite de dendê, as pimentas-de-cheiro inteiras, o tomate e a cebola.Por ultimo,acrescente o pimentão cortado em rodelas por cima da moqueca praticamente pronta, para decorar, e desligue o fogo. Para servir os acompanhamentos ideais para a moqueca de peixe são a farofa de dendê,o arroz branco e o pirão. Lasanha de bacalhau para Páscoa
1,5 kg de bacalhau 1/2 xícara de chá de azeite 1 colher de sopa de alho picado 2 colheres de chá de pimenta-dedo-de-moça sem semente 1 ½ xícara de chá de cebola 500 gramas de tomate maduro picado 500 gramas de espinafre cozido picado grande 500 gramas de mussarela fatiada 2 litros de leite integral 1,5 kg de massa para lasanha
Molho branco 2 litros do leite do cozimento do bacalhau 200 gramas de manteiga 100 gramas de farinha de trigo ¼ de colher de chá de noz-moscada queijo ralado
Modo de preparo
Retire a pele do bacalhau e coloque-o de molho em água fria por dois dias. Troque a água no mínimo quatro vezes por dia. Cozinhe o bacalhau no leite por 20 minutos após levantar fervura. Escorra e reserve o leite, retire os espinhos e desfie todo o peixe. Peneire o leite e faça o molho branco a partir desse leite: derreta a manteiga, junte a farinha até formar uma pasta, acrescente o leite quente e mexa com um batedor. Cozinhe até encorpar. Aqueça o azeite e refogue o alho e a pimenta-dedo-de-moça. Junte a cebola e refogue mais um pouco. Acrescente o bacalhau e refogue. Coloque o tomate, mexa bem e adicione o espinafre. Misture tudo e adicione 1/4 do molho branco. Mexa e verifique se é necessário acertar o sal. Reserve.
Montagem
Coloque uma xícara de chá de molho branco no fundo da assadeira. Ponha uma camada de massa. Espalhe três xícaras de chá do recheio. Polvilhe com a peneira uma colher de sopa de queijo ralado. Ponha uma camada de mussarela fatiada. Coloque outra camada de massa. Adicione três xícaras de chá de recheio. Polvilhe com a peneira outra colher de sopa de queijo ralado. Ponha outra camada de mussarela fatiada. Coloque outra camada de massa. Cubra com 2 ½ xícaras de chá de molho branco. Decore com fatias de tomate e polvilhe uma colher de sopa de queijo ralado. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos. Escondidinho de peixe
3 Filés de peixe divido em 6 pedaços e temperados à gosto. 3 Mandioquinhas grandes cozidas e amassadas como purê. 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão amarelo 1 talo de alho poró em fatias finas 1 copo de requeijão cremoso 1/2 pacote de queijo ralado (ou à gosto).
Montagem PASSO 1: Frite um a um dos filés de peixe em frigideira anti aderente com 1 fio de óleo ou azeite, apenas para selar a carne, (cozido por fora e meio cru por dentro) coloque os filés de peixe em um refratário untado com azeite.
PASSO 2: Refogue o alho poró em 1 col. de sobremesa de manteiga ou margarina, com 1 pitada de sal e reserve. Fatie os pimentões, coentro, salsa e cebolinha se desejar. Arrume os pimentões fatiados por cima do peixe, acrescente o alho poró reservado e salpique as ervas frescas.
PASSO 3: Tempere o purê. Frite 1 dente pequeno de alho em 1 col. sobremesa de margarina ou azeite, adicione o purê, acrescente 1 pitada de sal e se desejar 1/2 xícara de leite para deixar mais cremoso.
PASSO 4: Despeje o purê por cima do peixe ja coberto com os pimentões e temperos.
PASSO 5/6: Por cima do purê acrescente o requeijão e espalhe.
PASSO 7/8: Adicione o queijo ralado por cima e se desejar algumas ervas. Leve ao forno a 200º para gratinar até que esteja dourado.
Dicas: Quem não gostar de algum ingrediente pode tirar ou substituir, como a mandioquinha por batata, o alho poró, ou os pimentões... O queijo ralado é melhor usar o grosso, aquele que a gente mandar ralar na hora, mas como eu não tinha aqui em casa fiz com o de pacotinho mesmo. Ovo de páscoa de travessa Ingredientes
- 3 latas de leite condensado - 2 colheres (sopa) de amido de milho - 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) - 6 gemas - 2 caixas de creme de leite - 2 xícaras de chocolate meio amargo derretido - 1/2 xícara de castanha de caju picada - 2 xícaras de chocolate ao leite picado
Modo de preparo
Primeiro é preciso fazer o creme base, feito com leite condensado e amido de milho. Coloque o amido de milho no leite e deixe no fogo até engrossar. Depois espere esfriar e misture o creme de leite. Separe um terço desta mistura, no restante coloque o chocolate meio amargo derretido. Faça uma camada com metade do creme de chocolate e leve ao congelador. Para o próximo passo a travessa deve ser levada para o congelador e permanecer por 15 minutos. Retire e cubra com o creme branco reservado. Distribua bem as castanhas de caju, porque eles são o recheio. Leve novamente para o congelador por mais 10 minutos. A última etapa da receita é a cobertura. Depois de 10 minutos, no congelador coloque a cobertura do chocolate derretido. Deixe no congelador por mais duas horas e a receita esta pronta. Rende 10 porções.
Ingredientes: -1 pacote de mistura pronta para bolo de chocolate -1/2 vidro pequeno de leite de coco -1 envelope de gelatina em pó, incolor, sem sabor -1 xícara (chá) de água -1 xícara (chá) de açúcar -½ litro de creme chantilly -Cobertura de chocolate ao leite -Ovinhos de Páscoa de chocolate
Preparo:
Prepare o bolo de acordo com a instrução da caixa. Coloque toda a massa em uma assadeira de tamanho média, untada. Quando o bolo estiver pronto retire-o do forno, despeje o leite de coco sobre ele ainda quente e deixe esfriar. Recheio: Coloque a gelatina em uma vasilha funda com 4 colheres (sopa) de água fria, para amolecer. Aqueça a água e coloque sobre a gelatina, mexendo sem ferver, até a gelatina dissolver totalmente. Bata a gelatina bem quente até que comece a espumar – se preferir, pode bater na batedeira. Junte então o açúcar, aos poucos até que fique bem consistente. Reserve. Forre uma fôrma redonda, sem buraco no centro, com papel-manteiga.Corte o bolo em tiras de uns 2 cm de largura e cubra o fundo e as laterais da fôrma com essas tiras de bolo.Sobre a camada de fundo, coloque o recheio. Aperte bem com as mãos e feche a fôrma com papel-manteiga. Sobre este, passe papel alumínio, levando à geladeira por 4 a 5 horas. Pode fazer de véspera. Quando o bolo estiver gelado, retire da geladeira e vire-o sobre o prato onde vai ser servido. Cubra-o com cobertura de chocolate e decore com chantilly e os ovinhos de Páscoa
A páscoa é um momento especial para reunir a família e os amigos. Nada melhor do que recebê-los em um ambiente bem aconchegante e descontraído. Aqui selecionei algumas imagens para nos inspirar na organização de nossa casa para a páscoa.
Essas são algumas sugestões para incrementarmos a mesa para a páscoa.
Que tal presentear seus convidados durante o almoço da páscoa? Normalmente quando pensamos em lembrancinhas da páscoa logo nos vem a cabeça ideias elaboradas para as crianças. Porém, meu post de hoje é presentear os convidados do almoço da páscoa. Selecionei ideias bem simples e práticas para não deixar esse momento passar em branco.
Essa ideia é super fácil, basta usar caixinhas de fósforo, forrá-las com papel e fazer carinhas lindinhas de coelho, e é claro, o recheio são M&M ou qualquer outras balinhas de chocolate pequenas.
Essa lembrancinhas é bem fofa, use tecido tnt costurado ou colado com cola quente em formato de saquinho, faça o rostinho do coelho e o corpo e recheie com bombons.
Aqui temos uma ideia bem prática utilizando o papel crepon para a confecção do saquinho e um coelhinho fofo que pode ser feito de eva ou podendo utilizar a cartolina.
Que tal presentar com essescoelhinhos multi uso, além de prender seu saquinho de doces ainda podem ser utilizados para prender os sacos de casa.
Amei essa sugestão, podendo ser colocado no vasinho bombons ou bolinho tipo bebezinho.
Essa é a ideia mais fácil que já vi, basta fazer um saquinho com papel crepon ou papel de seda basta recortar em formato de quadrado grande e amarrar depois que colocar os bombons ou pequenos ovinhos de páscoa dentro.
Se você não tem muito tempo para confeccionar sua lembrancinha sugiro esta, utilizando cartolina é só dobrá-la ao meio no formato do rostinho, recortar e colar com cola comum.
Espero ter te ajudado a pensar em tua lembrancinha da páscoa. Beijos e obrigada pela visita. JÔ
2 postas de cação alho e limão para temperar o peixe
1 dente de alho para refogar 1 col chá azeite 1 tomate
picado 1 cebola picada ½ tablete de caldo Maggi de leite de coco, com
pimentão e coentro dissolvido em 150 ml de água ½ col (chá) de
colorau Salsinha e cebolinha Sal a gosto Pimenta a gosto (opcional) Modo de Preparo: Temperar o peixe com limão,
alho e sal. Refogue a cebola e o alho com o azeite. Coloque as postas de
peixe por cima para pegar gosto. Sobre o peixe, distribua o caldo de leite de
coco, o tomate, o colorau e coloque a pimenta. Salpique salsinha e cebolinha,
tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, por cerca de 5 minutos, mexendo
de vez em quando para o peixe não grudar. Mexa delicadamente para não desmanchar
o peixe.
Retire a tampa da panela e deixe o caldo apurar por mais 1 ou 2
minutos. Sirva em seguida na própria panela.
Comece marinando o peixe. Para fazer isso, misture o alho, o manjericão, salsa, pimenta do reino, sal, suco de limão e azeite de oliva em uma tigela média. Coloque os filés de salmão em uma assadeira. Cubra com a marinada e deixe na geladeira por cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente para pegar bem o tempero. Quando estiver próximo de assar, pré-aqueça o forno a 190° C. Cubra os filés com papel alumínio e asse por 35 a 45 minutos ou até que você possa “furá-lo” facilmente com um garfo.
DELÍCIA DE PÁSCOA DIET
Ingredientes
1 receita de leite condensado diet (ver receita abaixo)
3 xícaras (chá) de leite desnatado
1 gema
4 colheres (sopa) amido de milho
2 caixinhas de creme de leite light
1 embalagem morangos
250 gr chocolate ao leite diet
Para fazer leite condensado light
3/4 xícara de água fervente
1 xícara de leite em pó desnatado
1 colherinha de chá de margarina light
1 colher de sopa de multi-adoçante stevia plus
Bater no liquidificador por 5 minutos. Empregar
Modo de preparo
Preparar leite condensado conforme as explicações.
Levar ao fogo uma panela com o leite condensado, a gema, o amido de milho e mexer sem parar para não empelotar.
Depois que ferver, desligue o fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite light e mexa .
Coloque a mistura numa vasilha com os morangos picados e deixe esfriar.Reserve.
Derreta o chocolate em banho maria ou no micro ondas e misture com a outra caixinha de creme de leite.
Nela tem um texto bem simples para explicar esse evento:
O significado da Páscoa...Muitos costumes ligados ao período pascal originam-se dos festivais pagãos da
primavera. Outros vêm da celebração do Pessach, ou Passover, a Páscoa judaica.
É
uma das mais importantes festas do calendário judaico, que é celebrada por 8
dias e comemora o êxodo dos israelitas do Egito durante o reinado do faraó
Ramsés II, da escravidão para a liberdade. Um ritual de passagem, assim como a
"passagem" de Cristo, da morte para a vida.
No português, como em muitas outras línguas, a palavra Páscoa origina-se do
hebraico Pessach. Os espanhóis chamam a festa de Pascua, os italianos de Pasqua
e os franceses de Pâques.
A festa tradicional associa a imagem do coelho, um símbolo de fertilidade, e
ovos pintados com cores brilhantes, representando a luz solar, dados como
presentes.
A origem do símbolo do coelho vem do fato de que os coelhos são
notáveis por sua capacidade de reprodução.
Como a Páscoa é ressurreição, é
renascimento, nada melhor do que coelhos, para simbolizar a fertilidade!
Nota da religião que sigo: A Páscoa é uma festa cristã que celebra a ressurreição de Jesus Cristo. Depois de morrer na cruz, seu corpo foi colocado em um sepulcro, onde ali permaneceu, até sua ressurreição, quando seu espírito e seu corpo foram reunificados. É o dia santo mais importante da religião cristã, quando as pessoas vão às igrejas e participam de cerimônias religiosas.
Vamos ver agora como surgiu o
chocolate... Quem sabe o que é
"Theobroma"? Pois este é o nome dado pelos gregos ao "alimento dos deuses", o
chocolate. "Theobroma cacao" é o nome científico dessa gostosura chamada
chocolate. Quem o batizou assim foi o botânico sueco Linneu, em 1753.
Mas foi com os Maias e os Astecas que essa história toda começou. O
chocolate era considerado sagrado por essas duas civilizações, tal qual o
ouro. Na Europa chegou por volta do século XVI, tornando rapidamente popular
aquela mistura de sementes de cacau torradas e trituradas, depois juntada com
água, mel e farinha.
Vale lembrar que o chocolate foi consumido, em grande parte
de sua história, apenas como uma bebida.
Em meados do século XVI, acreditava-se que, além de possuir poderes
afrodisíacos, o chocolate dava poder e vigor aos que o bebiam.
Por isso, era
reservado apenas aos governantes e soldados.
Aliás, além de afrodisíaco, o chocolate já foi considerado um pecado,
remédio, ora sagrado, ora alimento profano.
Os astecas chegaram a usá-lo como
moeda, tal o valor que o alimento possuía.
Chega o século XX, e os bombons e os ovos de Páscoa são criados, como mais
uma forma de estabelecer de vez o consumo do chocolate no mundo inteiro.
E o coelho? A tradição do coelho da
Páscoa foi trazida à América por imigrantes alemães em meados de 1700. O
coelhinho visitava as crianças, escondendo os ovos coloridos que elas teriam de
encontrar na manhã de Páscoa.
Uma outra lenda conta que uma mulher pobre coloriu alguns ovos e os escondeu
em um ninho para dá-los a seus filhos como presente de Páscoa.
Quando as
crianças descobriram o ninho, um grande coelho passou correndo. Espalhou-se
então a história de que o coelho é que trouxe os ovos. A mais pura verdade,
alguém duvida?
No antigo Egito, o coelho simbolizava o nascimento e a nova vida.
Alguns
povos da Antigüidade o consideravam o símbolo da Lua. É possível que ele se
tenha tornado símbolo pascal devido ao fato de a Lua determinar a data da
Páscoa.
Mas o certo mesmo é que a origem da imagem do coelho na Páscoa está na
fertilidade que os coelhos possuem. Geram grandes ninhadas!
Mas por que a Páscoa nunca cai no
mesmo dia todo ano? O dia da Páscoa é o
primeiro domingo depois da Lua Cheia que ocorre no dia ou depois de 21 março (a
data do equinócio). Entretanto, a data da Lua Cheia não é a real, mas a definida
nas Tabelas Eclesiásticas. (A igreja, para obter consistência na data da Páscoa
decidiu, no Conselho de Nicea em 325 d.C, definir a Páscoa relacionada a uma Lua
imaginária - conhecida como a "lua eclesiástica").
A Quarta-Feira de Cinzas ocorre 46 dias antes da Páscoa, e portanto a
Terça-Feira de Carnaval ocorre 47 dias antes da Páscoa. Esse é o período da
quaresma, que começa na quarta-feira de cinzas.
Com esta definição, a data da Páscoa pode ser determinada sem grande
conhecimento astronômico. Mas a seqüência de datas varia de ano para ano, sendo
no mínimo em 22 de março e no máximo em 24 de abril, transformando a Páscoa numa
festa "móvel".
Espero que essa pesquisa tenha contribuído para matar um pouco a curiosidade da gente. Beijos JÔ
A páscoa está chegando e precisamos pensar no cardápio do almoço da páscoa. Pesquisei algumas sugestões bem apetitosas:
fonte:http://www.mialich.com.br
Moqueca de Peixe para o Almoço de Páscoa
Ingredientes:
750 grs. de peixe em postas (badejo ou pescada)
3 dentes de alho
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 colher de coentro picado
Temperos:
7 colheres de sopa de tomate picado
8 colheres de sopa de cebola picada
3 colheres de sopa de pimentão verde picado
3 colheres de sopa de coentro picado
4 colheres de sopa de cebolinha picada
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de suco de limão
1/2 litro de leite de coco
3 colheres de sopa de azeite de oliva
5 colheres de sopa de azeite de dendê
2 pimentas malagueta
3 pimentas-de-cheiro inteiras (para dar gosto) Preparo:
Machuque bem o alho, o sal,os galhos do coentro e misture ao peixe com o suco de limão.Deixe descansar pelo menos por uma hora,para pegar bem o sabor.Na seqüência, machuque os temperos picados e divida-os em duas partes.Misture a primeira parte dos temperos ao peixe,coloque em uma panela e leve ao fogo para refogar durante 2 minutos com a panela tampada.Depois acrescente o leite de coco e misture sempre para o leite não grudar.Leve ao fogo por mais 10 minutos juntamente com a outra parte dos temperos,acrescentando o azeite de oliva e por fim o azeite de dendê, as pimentas-de-cheiro inteiras, o tomate e a cebola.Por ultimo,acrescente o pimentão cortado em rodelas por cima da moqueca praticamente pronta, para decorar, e desligue o fogo. Para servir os acompanhamentos ideais para a moqueca de peixe são a farofa de dendê,o arroz branco e o pirão. Lasanha de bacalhau para Páscoa
Ingredientes
1,5 kg de bacalhau
1/2 xícara de chá de azeite
1 colher de sopa de alho picado
2 colheres de chá de pimenta-dedo-de-moça sem semente
1 ½ xícara de chá de cebola
500 gramas de tomate maduro picado
500 gramas de espinafre cozido picado grande
500 gramas de mussarela fatiada
2 litros de leite integral
1,5 kg de massa para lasanha
Molho branco
2 litros do leite do cozimento do bacalhau
200 gramas de manteiga
100 gramas de farinha de trigo
¼ de colher de chá de noz-moscada
queijo ralado Modo de preparo
Retire a pele do bacalhau e coloque-o de molho em água fria por dois dias. Troque a água no mínimo quatro vezes por dia. Cozinhe o bacalhau no leite por 20 minutos após levantar fervura. Escorra e reserve o leite, retire os espinhos e desfie todo o peixe. Peneire o leite e faça o molho branco a partir desse leite: derreta a manteiga, junte a farinha até formar uma pasta, acrescente o leite quente e mexa com um batedor. Cozinhe até encorpar. Aqueça o azeite e refogue o alho e a pimenta-dedo-de-moça. Junte a cebola e refogue mais um pouco. Acrescente o bacalhau e refogue. Coloque o tomate, mexa bem e adicione o espinafre. Misture tudo e adicione 1/4 do molho branco. Mexa e verifique se é necessário acertar o sal. Reserve. Montagem
Coloque uma xícara de chá de molho branco no fundo da assadeira.
Ponha uma camada de massa.
Espalhe três xícaras de chá do recheio. Polvilhe com a peneira uma colher de sopa de queijo ralado.
Ponha uma camada de mussarela fatiada.
Coloque outra camada de massa.
Adicione três xícaras de chá de recheio.
Polvilhe com a peneira outra colher de sopa de queijo ralado.
Ponha outra camada de mussarela fatiada.
Coloque outra camada de massa.
Cubra com 2 ½ xícaras de chá de molho branco.
Decore com fatias de tomate e polvilhe uma colher de sopa de queijo ralado.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos. Escondidinho de peixe
Ingredientes3 Filés de peixe divido em 6 pedaços e temperados à gosto. 3 Mandioquinhas grandes cozidas e amassadas como purê. 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão amarelo 1 talo de alho poró em fatias finas 1 copo de requeijão cremoso 1/2 pacote de queijo ralado (ou à gosto). Montagem PASSO 1: Frite um a um dos filés de peixe em frigideira anti aderente com 1 fio de óleo ou azeite, apenas para selar a carne, (cozido por fora e meio cru por dentro) coloque os filés de peixe em um refratário untado com azeite.
PASSO 2: Refogue o alho poró em 1 col. de sobremesa de manteiga ou margarina, com 1 pitada de sal e reserve. Fatie os pimentões, coentro, salsa e cebolinha se desejar. Arrume os pimentões fatiados por cima do peixe, acrescente o alho poró reservado e salpique as ervas frescas.
PASSO 3: Tempere o purê. Frite 1 dente pequeno de alho em 1 col. sobremesa de margarina ou azeite, adicione o purê, acrescente 1 pitada de sal e se desejar 1/2 xícara de leite para deixar mais cremoso.
PASSO 4: Despeje o purê por cima do peixe ja coberto com os pimentões e temperos.
PASSO 5/6: Por cima do purê acrescente o requeijão e espalhe.
PASSO 7/8: Adicione o queijo ralado por cima e se desejar algumas ervas. Leve ao forno a 200º para gratinar até que esteja dourado.
Dicas: Quem não gostar de algum ingrediente pode tirar ou substituir, como a mandioquinha por batata, o alho poró, ou os pimentões... O queijo ralado é melhor usar o grosso, aquele que a gente mandar ralar na hora, mas como eu não tinha aqui em casa fiz com o de pacotinho mesmo. Ovo de páscoa de travessa Ingredientes- 3 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 6 gemas
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara de castanha de caju picada
- 2 xícaras de chocolate ao leite picado Modo de preparo
Primeiro é preciso fazer o creme base, feito com leite condensado e amido de milho. Coloque o amido de milho no leite e deixe no fogo até engrossar. Depois espere esfriar e misture o creme de leite. Separe um terço desta mistura, no restante coloque o chocolate meio amargo derretido. Faça uma camada com metade do creme de chocolate e leve ao congelador.
Para o próximo passo a travessa deve ser levada para o congelador e permanecer por 15 minutos. Retire e cubra com o creme branco reservado. Distribua bem as castanhas de caju, porque eles são o recheio. Leve novamente para o congelador por mais 10 minutos.
A última etapa da receita é a cobertura. Depois de 10 minutos, no congelador coloque a cobertura do chocolate derretido. Deixe no congelador por mais duas horas e a receita esta pronta. Rende 10 porções.
Ingredientes:
-1 pacote de mistura pronta para bolo de chocolate -1/2 vidro pequeno de leite de coco -1 envelope de gelatina em pó, incolor, sem sabor -1 xícara (chá) de água -1 xícara (chá) de açúcar -½ litro de creme chantilly -Cobertura de chocolate ao leite -Ovinhos de Páscoa de chocolate Preparo:
Prepare o bolo de acordo com a instrução da caixa. Coloque toda a massa em uma assadeira de tamanho média, untada. Quando o bolo estiver pronto retire-o do forno, despeje o leite de coco sobre ele ainda quente e deixe esfriar. Recheio: Coloque a gelatina em uma vasilha funda com 4 colheres (sopa) de água fria, para amolecer. Aqueça a água e coloque sobre a gelatina, mexendo sem ferver, até a gelatina dissolver totalmente. Bata a gelatina bem quente até que comece a espumar – se preferir, pode bater na batedeira. Junte então o açúcar, aos poucos até que fique bem consistente. Reserve. Forre uma fôrma redonda, sem buraco no centro, com papel-manteiga.Corte o bolo em tiras de uns 2 cm de largura e cubra o fundo e as laterais da fôrma com essas tiras de bolo.Sobre a camada de fundo, coloque o recheio. Aperte bem com as mãos e feche a fôrma com papel-manteiga. Sobre este, passe papel alumínio, levando à geladeira por 4 a 5 horas. Pode fazer de véspera. Quando o bolo estiver gelado, retire da geladeira e vire-o sobre o prato onde vai ser servido. Cubra-o com cobertura de chocolate e decore com chantilly e os ovinhos de Páscoa
Vale a dica, bom apetite e que você prepare um almoço especial. um grande abraço com gostinho de festejo pascal. JÔ
Há alguns dias fiz um post sobre sugestões de decoração para o período da páscoa, fiquei tão inspirada que resolvi fazer a minha também. Ficou super fofo, as meninas adoraram deu um ar mais singelo a nossa casa. Veja como ficou:
Este é a guirlanda que fiz para colocar na porta de entrada de nossa casa.
No post de amanhã vou ensinar o passo a passo da confecção dessa guirlanda.
Como esta cestinha já existia resolvi desmontá-la e colar as flores e colocar o coelho de pelúcia.
Veja o detalhe
Que tal enfeitar seus DVDs? Esse coelhão mega fofo fez esse papel.
Veja o quanto o tamanho dele deu um charme para a sala.
Esse coelho foi o primeiro aqui de casa e deu um toque extra na mesinha.
Veja no close os dentinhos fofos dele.
Olha só que coelhinhas mais fofas, comprei em São Francisco Xavier.
Em close
Nós temos um coelho de verdade, aqui em casa, então fiz um pequeno vídeo para vocês babarem nele assim como nós babamos também.
Nossa páscoa terá um ar de aconchego, agora só falta fazer as pistas para a caça ao ovo de páscoa.
fonte:http://www.mialich.com.br
