Que tal incrementar o almoço e fazer almondegas?
Aqui em casa tem festa quando faço almondegas para as meninas.
Então lá vai a minha receita:
Ingredientes:
1 kg de carne moída
3 colheres de farinha de trigo
1,5 cebola ralada
1 alho amassado com sal
um pouco de Ajinomoto
pimenta e orégano a gosto
Molho:
1 tomate picado sem sementes
1,5 cebola ralada
1 caldo de carne
1,5 pote de extrato de tomate
1 colher de azeite
1 copo de água
Modo de fazer:
Para as almondegas: misture todos os ingredientes e faça bolinhas pequenas, depois frite um pouco numa frigideira, para que não se despedace quando for cozinhar.
Para o molho: refogue a cebola no azeite, acrescente a cebola o tomate e deixe refogar um pouco.
Acrescente o molho de tomate com a água e as almondegas e deixe cozinhar até o tomate começar a se desmanchar.
Hum!!!! Ficou bom demais!!!
JÔ
Aqui em casa tem festa quando faço almondegas para as meninas.
Então lá vai a minha receita:
Ingredientes:
1 kg de carne moída
3 colheres de farinha de trigo
1,5 cebola ralada
1 alho amassado com sal
um pouco de Ajinomoto
pimenta e orégano a gosto
Molho:
1 tomate picado sem sementes
1,5 cebola ralada
1 caldo de carne
1,5 pote de extrato de tomate
1 colher de azeite
1 copo de água
Modo de fazer:
Para as almondegas: misture todos os ingredientes e faça bolinhas pequenas, depois frite um pouco numa frigideira, para que não se despedace quando for cozinhar.
Para o molho: refogue a cebola no azeite, acrescente a cebola o tomate e deixe refogar um pouco.
Acrescente o molho de tomate com a água e as almondegas e deixe cozinhar até o tomate começar a se desmanchar.
Hum!!!! Ficou bom demais!!!
JÔ
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