RECEITA: SOPA DE ABÓBORA

Que tal experimentar uma sopa deliciosa de abóbora?
Quando a fominha bate de comer uma coisa bem gostosa, nada melhor que uma deliciosa sopa para aquecer o inverno ou para cuidar da dieta neste verão.




Ingredientes: 

• 1 abóbora moranga pequena (descascada e cortada em cubos grandes)
• 1 batata média (descascada e cortada)
• 1 dente alho pequeno amassado e socado junto com um pouco de sal
• 1 litro de água ou mais
• 1 cubo de caldo de legumes
• Cebolinha verde picada
• 1 colher de óleo para refogar

Modo de fazer:

Refogue o alho com o óleo, acrescente a abóbora e a batata (dica: colocamos batata para retirar um pouco o gosto adocicado que a abóbora deixa na sopa).

cozinha por 10 minutos e depois bata tudo no liquidificar.

Pique a cebolinha e salpique por cima.

Hum!!!!!!!

Fica a dica para todos

JÔ